海瓜子薑絲白菜冬粉(微波爐煮好菜-實用實用!!)
材料:
(主食材):冬粉1/2捲(泡水)
(副食材):海瓜子100g、大蛤蠣100g、大白菜2片、薑1小塊、蔥綠1/4根(切末)、香菜1根、韓國泡菜1小碗
(調味料):醬油適量、鹽適量、白胡椒、水300cc、香油1T
做法:
1.切白菜絲、薑絲備用。將白菜絲、薑絲、冬粉、泡菜放入水晶碗中,加鹽、水微波3分鐘。(500瓦火力)
2.將微波好的白菜冬粉取出,放入海瓜子、蛤蠣、白胡椒粉、香菜微波4分鐘(500瓦)。
3.取出後,試味道酌量加入醬油、鹽、香油即可。
備註:
器材:水晶碗(中*1)、保鮮膜*1、小盤子*3、成品盤
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